Bolu Merkez İlçedeki Etlik Piliç Kümeslerinin Yapısal Özellikleri, Mekanizasyon Uygulamaları, Sorunları ve Çözüm Önerileri

Kerem Aytimur; Ebubekir Altuntaş; Sedat Karaman

doi:10.24925/turjaf.v8i5.1098-1107.3286

Yazarlar

Kerem Aytimur Provincial Directorate of Environment and Urban Planning, Ministry of Environment and Urbanization, 14300 Bolu http://orcid.org/0000-0001-8403-9372
Ebubekir Altuntaş Department of Biosystem Engineering, Faculty of Agriculture, Tokat Gaziosmanpaşa University, 60250 Tokat http://orcid.org/0000-0003-3835-1538
Sedat Karaman Department of Biosystem Engineering, Faculty of Agriculture, Tokat Gaziosmanpaşa University, 60250 Tokat http://orcid.org/0000-0003-3986-5944

DOI:

https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i5.1098-1107.3286

Anahtar Kelimeler:

Etlik piliç üretimi- Bolu- mekanizasyon uygulamaları

Özet

Bu çalışmada, Bolu merkez ilçesindeki etlik piliç kümeslerinin yapısal özellikleri, mekanizasyon uygulamaları, sorunları ve çözüm önerileri incelenmiştir. Anket çalışmasında, Bolu il merkezine bağlı en yoğun etlik piliç üretimi yapılan 8 köydeki (Oğulduruk, Musluklar, Değirmenbeli, Çivril, Banaz, Yakuplar, Vakıfgeçitveren ve Çaygökpınar) toplam 200 adet kümesin tamamına ait veriler kullanılmıştır. Anketler, Şubat- Nisan 2018 tarihlerinde yapılmıştır. Bolu il merkezindeki incelenen etlik piliç kümeslerindeki kapasitenin %74‘ünün 5.000â‰¤Kapasite<20.000 aralığında olduğu, kümeslerin konumunun %96.5‘inin doğu batı yönünde olduğu belirlenmiştir. İncelenen kümeslerin tamamının temellerinde beton malzeme, duvarlarda sandviç panel (%79) kullanılmıştır. Kümeslerin %86.5‘inde mekanik havalandırmanın yapıldığı, %70‘inde 9 adet ve daha fazla fan kullanıldığı, tamamında yapay aydınlatma uygulandığı belirlenmiştir. Kümeslerin %91.5‘inin bir traktöre sahip olduğu, %96‘sında tam otomatik suluk kullanıldığı, tamamında kaldırma sistemli nipel suluk kullanıldığını ve %87.5‘inde petek (Ped) uygulamasının bulunduğu tespit edilmiştir. Kümeste 1 mÂ²‘ye konulan hayvan sayısının çoğunlukla (%42.5) 16-18 adet olduğu belirlenmiştir. İncelenen kümeslerde üretici sorunları arasında yer alan hastalık sorununa çözüm bulunması ve kredi olanaklarının iyileştirilmesi, bilgi eksiklikleri konusunda yeni teknolojik gelişmelere göre üreticilerin bilgilendirilmesi gerekmektedir.