Doğu Karadeniz Sahili Batlama Deresi‘nde Dağılım Gösteren Bazı Balık Türlerinde Ağır Metal Birikiminin Değerlendirilmesi

Yazarlar

  • Mustafa Türkmen Giresun Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü, 28200 Giresun
  • Ekrem Mutlu Kastamonu Üniversitesi, Su ürünleri Fakültesi, Yetiştiricilik Bölümü, 37200 Kastamonu
  • Sena Zebel Giresun Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü, 28200 Giresun
  • Aysun Türkmen Giresun Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Kimya Bölümü, 28200 Giresun

DOI:

https://doi.org/10.24925/turjaf.v6i7.858-862.1811

Anahtar Kelimeler:

Ağır metal- Balık- Tolöre edilebilir alımlar- Batlama Deresi

Özet

Bu araştırma Temmuz 2011 ve Mayıs 2012 tarihleri arasında mevsimsel olarak gerçekleştirilmiş olup çalışmada Giresun sahillerinde denize dökülen Batlama Deresi‘nde dağılım gösteren bazı balık türlerinin kas ve solungaç dokularındaki ağır metal birikimleri değerlendirilmiştir. Analiz edilen balıklarda ağır metal birikimleri ortalama ppm olarak kas dokuda; Co: 1,47-1,64 Cr: 0,09-0,36, Cu: 0,92-11,0, Fe: 8,01-17,6, Mn: 1,46-2,20, Ni: 2,69-3.55, Pb: 1,83-2,63, Zn: 9,80-17,0; solungaçta; Co: 2,14-3,99, Cr: 0,20-0,58, Cu: 1,32-22,6, Fe: 52,2-140, Mn: 13,1-20,3, Ni: 7,85-13,6, Pb: 2,75-6,28, Zn: 37,5-80,8 düzeylerinde bulunmuştur. Bunun yanı sıra çalışmada, kas doku için günlük ve haftalık alımlar hesaplanmıştır. Bu değerler uluslararası kuruluşlar tarafından bildirilen sınır değerlerinin altında olduğundan, çalışmanın yapıldığı zaman, çalışılan türler ve metaller açısından bu bölgede yakalanarak tüketilen balıkların insan sağlığı üzerine herhangi bir tehdit oluşturmayacağı söylenebilir.

Yazar Biyografisi

Sena Zebel, Giresun Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü, 28200 Giresun

Biology

İndir

Yayınlanmış

2018-07-17

Nasıl Atıf Yapılır

Türkmen, M., Mutlu, E., Zebel, S., & Türkmen, A. (2018). Doğu Karadeniz Sahili Batlama Deresi‘nde Dağılım Gösteren Bazı Balık Türlerinde Ağır Metal Birikiminin Değerlendirilmesi. Türk Tarım - Gıda Bilim Ve Teknoloji Dergisi, 6(7), 858–862. https://doi.org/10.24925/turjaf.v6i7.858-862.1811

Sayı

Bölüm

Araştırma Makalesi

Aynı yazar(lar)ın dergideki en çok okunan makaleleri

1 2 > >>