Bozkurt, Semra, Özgül Altay, Mehmet Koç, ve Figen Kaymak Ertekin. “Gıda Sistemlerinde Yenilebilir Filmler Ve Kaplamalar”. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi 11, no. 1 (Ocak 31, 2023): 1–9. Erişim Mayıs 19, 2024. https://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/5196.