Aktop, S. ve Şanlıbaba, P. 2018. Gıdalarda Mikrobiyel Faliyetler Sonucu Oluşan Biyojen Aminler. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi. 6, 8 (Ağu. 2018), 1035–1042. DOI:https://doi.org/10.24925/turjaf.v6i8.1035-1042.1932.