Investigation of Structural Characteristics and Flock Management Practices of Sheep Breeding Farms: The Alaca District of Çorum Province Example

Authors

DOI:

https://doi.org/10.24925/turjaf.v14i4.1059-1067.8518

Keywords:

Flock Management , Structural Characteristics , Reproduction, Sheep , Alaca

Abstract

The aim of this study is to comprehensively examine the structural characteristics and herd management practices of sheep farms in Alaca district of Çorum province and to reveal their current status through a survey conducted on 130 sheep farms. The study revealed that the breeder population in the sector is concentrated in young (18-30 years old) and middle-aged (31-40 years old), with the younger generation actively participating in the sector. The vast majority of breeders view livestock farming as their primary source of income, with a predominant portion of their farms focusing on slaughter and sacrificial animal husbandry. While basic facilities such as resting areas, lighting, and ventilation are largely adequate, the lack of specialized enclosures necessary for modern herd management, such as sick animal pens (48.46%), milking parlors (86.92%), and shearing areas (100.00%), is striking. In terms of herd management practices, the most common age for first mating for females was 15 months. Rams are kept in the flock only during the breeding season in the majority of farms, and the most frequently used breeding method is reported to be free-breeding (pen breeding/pasture breeding). Underweight birth was identified as the primary cause of lamb mortality at 46.92%. Although the vast majority of farms regularly administer official vaccinations, only a small percentage conduct regular hoof checks and care, highlighting deficiencies in preventative herd protection practices. Furthermore, although almost all breeders use village communal pastures or highland pastures, 90.00% of breeders believe pastures are inadequate, primarily attributing this inadequacy to the small size of pasture areas.  In conclusion, despite its young and well-organized Sheep sector in Çorum, it exhibits significant deficiencies in modern herd management infrastructure and preventative herd protection practices, and faces a critical pasture availability problem. Therefore, to ensure sustainability and enhance competitiveness, it is crucial for local governments to encourage pasture improvement and forage production, as well as expand grant/support mechanisms for the development of modern shelter infrastructure.

References

Akasha, M. H., Mondal, S., & Adusumilli, S. (2021). Sustainable livestock production and food security. In A. Das, P. K. Ghosh, S. Bandyopadhyay, & M. B. C. S. Mondal (Eds.), Emerging Issues in Climate Smart Livestock Production: Biological Tools Techniques (pp. 71–93). Springer Nature Singapore.

Altınçekiç, Ş. Ö. (2014). Bursa ili koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve refah ölçütleri açısından değerlendirilmesi (Doktora Tezi). Bursa Uludağ Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Bursa.

Anonymous. (2025). Çorum Province 2017 Environmental Status Report of Çorum Provincial Directorate of Environment and Urbanization. https://webdosya.csb.gov.tr/db/ced/icerikler/2017_corum_cevre_durum_raporu_son-20180706105522.pdf

Aslan, A. (2023). Yozgat ili koyunculuk işletmelerinin biyogüvenlik ve hayvan refahı açısından değerlendirilmesi (Yüksek Lisans Tezi). Yozgat Bozok Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Yozgat.

Ayalp, S., Sevinç, M. R., & Cançelik, M. (2025). Şanlıurfa İlinde Küçükbaş Yetiştiricilerinin Yetiştiriciler Birliğine İlişkin Tutumları. International Journal of Social and Humanities Sciences Research (JSHSR), 12(122), 1731-1743. https://doi.org/10.26477/jshsr.5937

Bakır, G., & Mikail, N. (2019). Siirt ilindeki küçükbaş hayvancılık işletmelerinin yapısal durumu. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 50(1), 66-74. https://doi.org/10.17053/atauni.513337

Bayraktar, B., Tekce, E., Aksakal, V., Takma, Ç., Bayraktar, F. G., & Şengül, B. (2020). Effects of race, gender, body condition score and pregnancy on serum Apelin levels in ewe. Journal of Agricultural Sciences, 26(3), 363–372. https://doi.org/10.15832/ankutbd.526907

Bayraktar, B., Tekce, E., Genç, M., Kaya, H., Özcan, G. B., Aydemir, Ş., ... Ülker, U. (2023). Relationship of progranulin response with some physio-biochemical parameters in Akkaraman sheep. Pakistan Journal of Agricultural Sciences, 60(4), 1145–1153. https://doi.org/10.21162/PAKJAS/23.238

Bilginturan, S. (2009). Burdur ili damızlık koyun ve keçi yetiştiriciler birliği üyesi koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunları üzerine bir araştırma. Hayvansal Üretim, 50(1).

Bohrer, B. M., Dilger, A. C., & Boler, D. D. (2017). 133 Young scholar presentation: Metabolic modifiers in beef cattle: Current application and future considerations. Journal of Animal Science, 95(suppl_2), 63-63.

Broom, D. M. (1991). Animal welfare: concepts and measurement. Journal of Animal Science, 69(10), 4167–4175. https://doi.org/10.2527/1991.69104167x

Büyüköztürk, Ş. (2018). Sosyal bilimler için veri analizi el kitabı: İstatistik, araştırma deseni, SPSS uygulamaları ve yorum. Pegem Akademi Yayıncılık.

Cengiz, F., Karaca, S., Kor, A., Ertuğrul, M., Arik, I. Z., & Gökdal, Ö. (2015). Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliğinde Değişimler Ve Yeni Arayışlar. Türkiye Ziraat Mühendisliği VIII. Teknik Kongresi Bildiriler Kitabı-2, 809.

Contreras López, C., & Montes Franceschini, M. (2025). ANIMAL WELFARE AND THE LAW: History, definition, and challenges. Mètode Science Studies Journal, 15(5), e29421. https://doi.org/10.7203/metode.16.29421

Çiftçi, V., & Kopuzlu, S. (2025). Gaziantep ili Yavuzeli ilçesi küçükbaş hayvancılık işletmelerinin yapısal özellikleri-1. Journal of Animal Science and Economics, 4(1), 27-39. https://doi.org/10.58784/jase.1444983

Dayan, Y. A. (2007). Norduz koyunu yetiştiriciliği yapılan kimi işletmelerin yapısal özellikleri (Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi). Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Van.

Dellal, G. (2000). Antalya İlinde Kıl Keçisi Yetiştiriciliğinin Bazı Yapısal Özellikleri I. İş Gücü Durumu, Üretim Sistemleri, Kaba Yem Kaynağı ve Barınak Özellikleri. Journal of Agricultural Sciences, 6(03), 153-158. https://doi.org/10.1501/Tarimbil_0000000486

Demir, Y., & Tuncer, S. S. (2023). Hakkâri ili küçükbaş hayvancılık işletmelerinin yapısal özellikleri. Journal of Animal Production, 64(1), 27-35. https://doi.org/10.29185/hayuretim.1277515

Dereli Fidan, E. (2012). Türkiye’de Çiftlik Hayvanları ile İlgili Refah Uygulamaları. Adnan Menderes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 1(1), 39–46.

Dwyer, C. M. (2008). Genetic and physiological determinants of maternal behavior and lamb survival: implications for low-input sheep management. Journal of Animal Science, 86(suppl_14), E246-E258. https://doi.org/10.2527/jas.2007-0639

Gebre, K. T. (2009). Estimates of economic values for important traits of two indigenous sheep breeds of Ethiopia [Master's Thesis, Swedish University of Agricultural Sciences]. Access address: https://stud.epsilon.slu.se/7677/17/kahsa_tadel_gebre_150305.pdf

Grandin, T. (2000). Effect of animal handling on the quality of meat and poultry. The Professional Animal Scientist, 16(1), 17–21. https://doi.org/10.15232/S1080-7446(15)31326-0

Gürsoy, O. (2006). Economics and profitability of sheep and goat production in Turkey under new support regimes and market conditions. Small Ruminant Research, 62(3), 181-191. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2005.01.005

IBM Corp. (2022).IBM SPSS Statistics for Windows (Version 29.0) [Computer software]. Armonk, NY: IBM Corp.

Karaca, O., Vanlı, Y., Kaymakçı, M., Altın T., & Kaygısız, A. (1993). Doğu Anadolu Bölgesinde koyun yetiştirmenin sosyolojik ekonomik ve genetik görünüşü. (No: 90.2F.071 No’lu Araştırma Fonu Proje Kesin Raporu). Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Van.

Karakaya, E., & Kızıloğlu, S. (2014). Küçükbaş hayvancılık işletmelerinin örgütlenme yapısı Bingöl ili örneği. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 1(4), 552–560.

Kaygısız, A., & Türkman, O. (2024). Gaziantep ilinde İvesi koyun yetiştiren işletmelerde hayvan refahı ve bazı sürü yönetimi uygulamalarının incelenmesi. Journal of the Institute of Science and Technology, 14(2), 931-943. https://doi.org/10.21597/jist.1429575

Kaygısız, A., Yılmaz, İ., & Ceylan, S. (2022). Mersin ilindeki keçi işletmelerinin hayvan refahı bakımından değerlendirilmesi. Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 29(1), 1-13. https://doi.org/10.37908/mkutbd.1296386

Kaymakçı, M., Eliçin, A., Tuncel, E., Pekel, E., Karaca, O., Işın, F., ... & Sönmez, R. (2000). Türkiye’de küçükbaş hayvan yetiştiriciliği. Türkiye Ziraat Mühendisliği V. Teknik Kongresi, 2, 765-793.

Koyuncu, M., Uzun, Ş. K., & Tuncel, E. (2005). Güney Marmara Bölgesi keçicilik işletmelerinin genel durumu ve verim özelliklerinin belirlenmesi üzerine araştırmalar I. Keçicilik işletmelerinin genel durumu. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, 11(4), 374-378. https://doi.org/10.1501/Tarimbil_0000000570

Köseman, A., Kul, S., & Şeker, İ. (2022). Malatya ilindeki koyunculuk işletmelerinin yapısal özellikleri ve yetiştiricilerin sosyo-ekonomik durumu. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, 36(1), 58-64.

Maquivar, M. G., Smith, S. M., & Busboom, J. R. (2021). Reproductive management of rams and ram lambs during the pre-breeding season in US sheep farms. Animals, 11(9), 2503. https://doi.org/10.3390/ani11092503

Miran, B. (2003). Temel istatistik. Ege Üniversitesi Basımevi.

Mohammadzadeh, M., Hayati, D., & Valizadeh, N. (2025). Behavioral factors linking sustainability and animal welfare in dairy farming. Scientific Reports, 15(1), 26042. https://doi.org/10.1038/s41598-025-10260-2

Moriyón, I., Blasco, J. M., Letesson, J. J., De Massis, F., & Moreno, E. (2023). Brucellosis and one health: inherited and future challenges. Microorganisms, 11(8), 2070. https://doi.org/10.3390/microorganisms11082070

Özalp, M., & Sayin, C. (2018). Antalya’da küçükbaş hayvancılıkta sürdürülebilirliğe etki eden ekonomik faktörlerin değerlendirilmesi. Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi, 21(Özel Sayı 2), 1-11. https://doi.org/10.18016/ksuad.v21i2.417278

Paolino, R., Di Trana, A., Coppola, A., Sabia, E., Riviezzi, A. M., Vignozzi, L., ... & Braghieri, A. (2025). May the Extensive Farming System of Small Ruminants Be Smart?. Agriculture, 15(9), 929. https://doi.org/10.3390/agriculture15090929

Satar, M., & Sakarya, E. (2021). Kırsal kalkınma kapsamında, genç çiftçi projeleri ile desteklenen küçükbaş hayvancılık işletmelerinin sosyo-ekonomik analizi. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 37(4). https://doi.org/10.15312/EurasianJVetSci.2021.365

Singh, B., Kumar, A., Patel, H. D., Kumari, P., & Islam, M. M. (2025). Happy Cow Better Milk: How Welfare Practices Affect Dairy Production. Bio Vet Innovator Magazine, 2(7), 1-5. https://doi.org/10.5281/zenodo.18163093

TURKSTAT, (2025). Turkish Statistical Institute Periodic Gross Domestic Product Bulletin. https://data.tuik.gov.tr/Kategori/GetKategori?p=ulusal-hesaplar-113

Tüfekci, H., & Özten, B. (2025). Structural Characteristics of Sheep and Goat Husbandry in Çorum Province. Research in Agricultural Sciences, 73-81. https://doi.org/10.17097/agricultureatauni.1560930

Tüfekçi, H., & Olfaz, M. (2015). Kastamonu ili küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin sorunları ve çözüm önerileri. Türk Tarım – Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 3(7), 577-582. https://doi.org/10.24925/turjaf.v3i7.577-582.418

TürkVet Kayıt Sistemi (TÜRKVET). (2016). Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvan Bilgi Sistemi, Türk-Vet Kayıt Sistemi Çorum İli Verileri.

Ünal, G., & Dellal, İ. (2023). Küçükbaş Hayvancılığa Verilen Desteklerin Çiftçi Memnuniyeti Açısından Değerlendirilmesi: Halk Elinde Küçükbaş Hayvan Islahı Projesi, Çankırı İli Akkaraman Irkı Koyun Islah Alt Projesi Örneği. Journal of the Institute of Science and Technology, 13(1), 651-663. https://doi.org/10.21597/jist.1147551

Verdon, M. (2023). A review of factors affecting the welfare of weaned replacement heifers in pasture-based dairy production systems. Animal Production Science, 63(8), 723-741. https://doi.org/10.1071/AN22513

Wapenaar, W., Archer, S., Remnant, J., & Murphy, A. (2017). Control of infectious diseases in dairy cattle. İçinde Achieving Sustainable Production of Milk (ss. 457-486). Burleigh Dodd Science Publishing, Cambridge.

Webster, A. J. (2001). Farm animal welfare: the five freedoms and the free market. The Veterinary Journal, 161(3), 229-237. https://doi.org/10.1053/tvjl.2000.0592

Webster, A. J. F. (2002). Effects of stress on the digestive system. Livestock Production Science, 75(1), 1–15. https://doi.org/10.1016/S0301-6226(01)00299-8

Wehrle-Martinez, A. S., Lawrence, K. E., Back, P. J., Rogers, C. W., Gibson, M. J., & Dittmer, K. E. (2025). Insights into the pathogenesis of catastrophic spontaneous humeral fractures in first-lactation dairy cows. Animal Production Science, 65(7). https://doi.org/10.1071/AN24097

Downloads

Published

25.03.2026

How to Cite

Aydemir, Şeyma, Bayraktar, B., Kotan, G. C., & Küçük, G. (2026). Investigation of Structural Characteristics and Flock Management Practices of Sheep Breeding Farms: The Alaca District of Çorum Province Example. Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 14(4), 1059–1067. https://doi.org/10.24925/turjaf.v14i4.1059-1067.8518

Issue

Section

Research Paper